Pages

Friday, March 13, 2015

Resep Puding Coklat

Bahan Puding :

     14 gram (1 bks) bubuk jelly warna putih
          400 ml air
         2 sdm coklat bubuk
         1 sdt pasta cokelat
         150 ml susu tawar cair
        50 gr gula pasir

Saus vanila :

·         1 sdm tepung meizena(jagung), larutkan dengan 2 sdm air
·         150 ml susu tawar cair
·         ¼ sdt pasta vanila
·         ¼ sdt garam halus
·         2 sdm gula pasir

Cara Pembuatan Puding Coklat

a.       Larutkan bubuk jelly, cokelat bubuk, pasta cokelat dan gula pasir dengan air. Aduk rata lalu didihkan.
b.       Tambahkan susu tawar cair, aduk rata lalu masak kembali hingga mendidih. Lalu di angkat
c.       Siapkan cetakan puding, basahi dengan air matang. Kemudian tuang adonan puding ke dalam cetakan, biarkan hingga dingin dan mengeras.
d.       Saus vanila; campurkan larutan tepung meizena dengan susu tawar cair, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata, lalu didihkan hingga matang dan mengental. Masukkan pasta vanila sesaat sebelum diangkat. Aduk rata adonan kemudian angkat dan dinginkan.
e.       Keluarkan puding dari cetakannya, lalu sajikan dengan saus vanila. 


Perkedel Kentang

Bahan-bahan :
  • 250 gram kentang di kupas kulit dan di haluskan
  • 200 gram daging ayam(bisa di ganti sesuai selera) di rebus dan cincang
  • 50 gram wortel di parut halus
  • 1 sdm bawang goreng
  • 1 tangkai daun seledri di iris iris halus
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada
Cara Pembuatan perkedel :
  1. Campurkan semua bahan lalu aduk rata. Ambil dan bentuk adonan sesuai selera.
  2. Adonan dicelupkan dalam kocokan telur 
  3. adonan digoreng sampai kuning kecokelatan.

Thursday, March 12, 2015

Bubur Labu Kakap

Kaya vitamin B6 untuk produksi antibodi dan sel darah merah, plus Omega-3 untuk perkembangan otak bayi.

Bahan:
30 gram kakap merah
50 gram labu kuning
30 gram brokoli 
30 gram bayam merah

Wednesday, March 11, 2015

Bubur Wortel


Bunda, selain rasa manis alaminya, wortel kaya vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Bunda bisa memberikan bubur wortel untuk si kecil yang sedang belajar makan.
Bahan - bahannya adalah:
- 50 gram wortel, kupas, potong kecil.
- 200 cc air
- 100 cc ASI atau 3 sendok takar susu formula dilarutkan dalam 100 cc air matang.
Cara membuatnya:
- Rebus wortel selama 15-20 menit hingga lunak. Angkat, tiriskan.
- Masukkan ke dalam blender bersama 1 sendok makan air perebusnya. Haluskan
-Tuang ke dalam mangkuk, tambahkan susu,aduk hingga lembut. Sajikan
Bubur wortel susu ini adalah makanan favorit bayi usia 6-9 bulan. Selamat mencoba
Sumber : AyahBunda

Agar Sari Buah

Cemilan sehat ini dapat diberikan pada sikecil yg berusia 10 bulan keatas, cemilan yang diberikan sudah boleh mendekati makanan dewasa akan tetapi anda juga masih harus selektif karena pencernaannya masih rentan. Struktur makanan harus masih diperhatikan, tidak menggunakan bahan kimia (pengawet, pewarna,perasa berlebih) sehingga tidak menimbulkan masalah kesehatan untuk anak anda. Jika anda masih was-was, cemilan sehat dapat dibuat dengan mudah.