Perkedel Kentang

Bahan-bahan :

• 250 gram kentang di kupas kulit dan di haluskan
• 200 gram daging ayam(bisa di ganti sesuai selera) di rebus dan cincang
• 50 gram wortel di parut halus
• 1 sdm bawang goreng
• 1 tangkai daun seledri di iris iris halus
• 1 butir telur
• 1 sdt garam
• ½ sdt lada

Cara Pembuatan perkedel :

1. Campurkan semua bahan lalu aduk rata. Ambil dan bentuk adonan sesuai selera.
2. Adonan dicelupkan dalam kocokan telur 
3. adonan digoreng sampai kuning kecokelatan.